リクエスト<躍雨文庫>【港式湯水圖鑑　食物設計師 包周】 道美味湯水＆文化故事與食養智慧　#5123016R （本体価格￥３５６３） 「肉抜きはスープ抜きよりまし」と考える香港人にとって 健康のために様々なスープを楽しむことはごく一般的な習慣です。 多様な民族が暮らす香港では、伝統的な広東風スープは自然と様々な文化的要素を取り入れ、徐々に香港独自のスタイルへと進化を遂げてきました。香港では、スープは寒い季節だけのものではなく、一年を通して、一見当たり前のようでありながら、丁寧に作られる必需品となっています。 食習慣から文化を探る：香港式スープの秘密を解き明かそう!! ☆Size：横15cm×縦21cm×厚さ1.7cm ☆285頁 ☆魅力的なイラストと写真の掲載が有ります ■本を同時に複数ご購入の場合、追加発送料金がかかります。 後で追加送料の請求になりますのでご了承願います。